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タグ #フードスタディーズ に関するスライド

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井出留美『私たち何を捨てているのかー食品ロス、コロナ、気候変動』_2025/03/14

読書 プロフィールリーディング 独学 フードスタディーズ 食品ロス
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藤原辰史『戦争と農業』_2025/03/03

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ポール・B・トンプソン『食農倫理学の長い旅』_20230305

読書 独学 フードスタディーズ 倫理学 プロフィールリーディング
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久松 達央『農家はもっと減っていい』_20221122

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アリス・ウォータース『スローフード宣言』(サンプル版)_20220924

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食育菜園_読書メモ_20220826

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藤原辰史『ナチスのキッチン』_220512

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