給食の歴史_20220611

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June 12, 22

#読書 #独学 #グラレコリーディング #食 #藤原辰史 #給食

スライド概要

藤原辰史「給食の歴史」（岩波新書）の読書メモです。
https://amzn.to/3CwBz6C
出版社 ‏ : ‎ 岩波書店 (2018/11/20)
発売日 ‏ : ‎ 2018/11/20
言語 ‏ : ‎ 日本語
新書 ‏ : ‎ 288ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4004317487
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4004317487
寸法 ‏ : ‎ 10.7 x 1.2 x 17.3 cm

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株式会社社員食堂のCEOです。 社会人大学院生：デジタルハリウッド大学大学院 栄養士、DXプロマネ

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